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麻辣肠炒甜豆的做法步骤

1.甜豆去菜筋洗净。

2.冷水下锅焯水。

3.水开3分钟捞出。

4.切麻辣肠和红椒。

5.热锅冷油。

6.油热放辣肠。

7.煸炒至腊肠外表焦黄放红椒翻炒。

8.炒均匀放甜豆和食盐。

9.翻炒均匀即可。

10.起锅装盘。

11.成品。